要查询中国的外汇信息，你可以通过以下几种方式进行：

1、国家外汇管理局官网：这是获取官方外汇政策、数据最直接的方式。国家外汇管理局负责管理中国的外汇市场和跨境资金流动等事务，其官方网站会发布最新的外汇政策、统计数据等信息。

网址: http://www.safe.gov.cn/

2、中国人民银行（央行）网站：作为中国货币政策的制定者之一，中国人民银行也会在其官网上公布与外汇相关的公告或报告。

网址: http://www.pbc.gov.cn/

3、商业银行提供的外汇服务页面：许多大型商业银行如中国工商银行、中国建设银行等都提供在线汇率查询服务。这些平台通常可以查看实时汇率，并且有的还支持外币兑换预约等功能。

4、财经新闻网站及应用：例如新浪财经、东方财富网等财经类媒体也会实时更新国际主要货币对人民币的汇率变化情况。此外，一些专业的金融资讯软件也提供了丰富的外汇信息查询功能。

5、外汇交易平台：如果你是投资者或者需要进行更专业深入的分析，那么可以考虑使用像MetaTrader这样的外汇交易平台来获取详细的市场数据和技术指标。

请注意，在使用任何在线资源时都要确保信息来源可靠，尤其是在涉及财务决策时更应谨慎。希望这些建议对你有所帮助！如果还有其他具体问题，请随时提问。