外汇储备，也称为外汇存底，是指一国政府持有的可自由兑换的外国货币资产，包括外币、外币存款、外国政府公债等。这些储备通常由中央银行管理，用以支持该国货币的汇率稳定，以及应对国际支付需求和金融市场的波动。

外汇储备是衡量一个国家对外支付能力和国际信誉的重要指标之一。当一个国家拥有充足的外汇储备时，可以增强国际市场对该国货币的信心，有助于维持汇率稳定，并在经济危机或外部冲击时提供缓冲保护。此外，外汇储备也是国际收支平衡的一个重要组成部分。