外汇折算价通常指的是将一种外币按照一定的汇率转换为另一种货币或者转换成本国货币时所使用的价格或比率。在国际贸易、金融交易或是跨国公司财务报告中，由于涉及不同国家的货币，因此需要通过一定的汇率进行折算。

例如，如果你在中国（以人民币为本币）购买了以美元计价的商品，那么就需要用到人民币对美元的汇率来进行外汇折算，以确定商品的实际成本是多少人民币。

此外，在企业编制合并财务报表时，也需要对外币报表进行折算，即将子公司的外币财务报表按一定的汇率折算成本国货币，以便于统一核算和比较。

简单来说，外汇折算价就是用来计算不同货币之间价值转换的汇率。这个汇率可能会根据市场情况、政策调整等因素发生变化。