“挣外汇”通常指的是通过各种方式赚取外国货币，尤其是对于那些货币可以自由兑换的国家而言。这个概念在中国尤其常见，因为中国曾长期实行外汇管制政策。挣外汇主要有以下几种途径：

1、出口贸易：企业或个人通过向国外销售商品或服务来获得外币收入。
2、劳务输出：派遣工人到海外工作，他们的工资以当地货币支付，然后汇回国内。
3、吸引外资：外国直接投资进入中国后，相关企业经营所得利润中的一部分可能以外币形式存在。
4、旅游及其他服务业：接待国际游客或其他形式的服务提供给外国人，从而收取外币作为报酬。

在改革开放初期，“挣外汇”是促进经济发展、增加国家外汇储备的一个重要手段。随着中国经济的发展和对外开放程度加深，现在虽然仍然重视外汇收入，但其紧迫性和重要性相比过去有所下降。同时，随着人民币国际化进程加快，人民币在全球范围内的使用也越来越广泛了。