防范外汇风险的方法主要包括以下几种：

1、选择恰当的合同货币：在国际交易中，合理选择计价和结算货币可以降低外汇风险。通常会选择稳定性较高的货币（如美元、欧元等）作为交易货币。

2、采用货币保值措施：在交易合同中订立适当的保值条款，例如通过与交易对手协商，在汇率波动时对价格进行调整以应对汇率变化的风险。

3、金融市场保值操作：利用金融工具进行对冲操作，例如远期外汇合约、期权、掉期交易等，以锁定汇率并减少潜在损失。

4、资产负债表保值：对于经济主体在会计处理过程中产生的折算风险，可以通过资产和负债的匹配来规避，即保持外币资产与负债的平衡。

5、分散风险：多元化货币收入和支出，避免过度依赖单一货币。收入外汇时争取使用趋于升值的货币，支付外汇时尽量使用趋于贬值的货币，从而减少汇率波动的影响。

6、预测和监控汇率走势：通过对各种货币发展趋势的正确判断，及时采取相应措施，规避可能的外汇风险。

7、信用风险管理：在外汇交易中，加强对交易对手的信用评估，防止因违约而带来的信用风险。

这些方法可以单独使用，也可以结合应用，以更有效地管理外汇风险。