关于“金器什么牌子最好”的问题，可以从以下几个角度来考虑：

1、历史悠久与品牌影响力：一些历史悠久的品牌通常在品质控制、设计创新以及市场信誉方面具有优势。例如：
周大福：成立于1929年的中国香港品牌，是全球知名的珠宝品牌之一，在中国及东南亚地区有极高的知名度和市场占有率。
周生生：成立于1934年的品牌，也是中国及亚洲地区领先的珠宝零售商之一，以其高品质的产品和服务著称。

2、专业性与技术：专业的珠宝制造商通常会在贵金属加工、宝石镶嵌等方面拥有先进的技术和工艺，确保产品的质量和美观度。比如：
老凤祥：成立于1848年的品牌，不仅历史悠久，而且在中国珠宝制造业中有着显著的专业地位。

3、性价比：对于注重性价比的消费者来说，一些品牌可能因为较低的知名度而提供更亲民的价格，但同时在质量上依然保持较高的标准。例如：
金大福、周百福、周大金、周金生、金六福等品牌，虽然知名度可能不如前几大品牌，但其产品在某些地区或市场上的表现良好，受到消费者的认可。

4、服务与售后：购买金器时，良好的客户服务和售后保障同样重要。知名品牌往往在这方面投入更多资源，提供更完善的服务体系。

综上所述，选择“最好的”金器品牌取决于个人的需求和偏好，包括预算、设计风格、品牌信誉、售后服务等因素。建议在购买之前，可以比较不同品牌的产品质量和价格，并参考消费者评价和专业评测，以做出最适合自己的选择。