K金（也称为黄金合金）是一种由纯金与其他金属混合制成的合金，以增加其硬度和耐用性。在国际上，K金的含量通常用“K”来表示，1K代表4.167%的纯金含量。因此，24K金理论上是100%的纯金，但实际上很难达到这个标准。

585：这是指黄金含量为58.5%，相当于14K金。这种黄金合金具有良好的光泽和耐久性，常用于制作珠宝首饰。
750：这表示黄金含量为75%，相当于18K金。18K金比14K金更接近纯金的颜色，同时保持了较好的硬度，适合制作精细的珠宝饰品。

选择哪种K金主要取决于个人偏好、预算以及对珠宝颜色和硬度的需求。