伦敦金（London Gold）和纽约金（New York Gold）分别代表了两种不同的黄金交易形式：

1、伦敦金：
伦敦金通常指的是现货黄金市场，它是以即期价格进行买卖的黄金。这个市场由伦敦金银市场协会（LBMA）监管，是全球最大的场外（OTC）现货黄金市场。
交易方式为实时交易，投资者可以在工作日内几乎全天候地进行买卖。
伦敦金的价格以美元/盎司来报价，交易成本相对较低，市场流动性很高。
在伦敦金市场中，黄金可以被立即交付，但是实际上大多数交易并不涉及实物黄金的交割，而是以现金结算。

2、纽约金：
纽约金通常指的是通过纽约商品交易所（COMEX）进行的黄金期货合约交易。
黄金期货是一种衍生品，允许投资者在未来某个特定日期以今天确定的价格买入或卖出黄金。
这种期货合约规定了具体的交割月份，因此它是一种对未来金价进行投机或对冲的方式。
纽约金的价格也是以美元/盎司来报价，但由于是期货市场，它涉及到保证金交易，风险和潜在收益都可能更高。

总结来说，伦敦金更侧重于现货市场的即时交易，而纽约金则侧重于期货市场的远期合约交易。对于投资者而言，选择哪种形式取决于他们的投资策略、风险偏好以及是否愿意参与实物交割的可能性。