在上海，您可以选择一些知名的正规金店进行黄金的回收。以下是一些推荐的金店：

1、上海老庙黄金：作为中国最大的黄金珠宝零售商之一，他们提供黄金回收服务。

2、中国银行：作为国有大行，他们也提供黄金回收业务。

3、招商银行：同样是一家大型商业银行，他们也有黄金回收的服务。

4、建设银行：另一家大型商业银行，他们的黄金回收服务也很受欢迎。

5、银泰百货：除了销售黄金首饰外，他们还提供黄金回收服务。

6、菜百商场：一家专门经营金银珠宝的商场，他们有专业的鉴定师和回收团队。

在进行黄金回收时，请确保您选择的是正规、信誉良好的商家，并且了解清楚回收的价格和服务内容。同时，也要注意保护自己的个人信息安全。