根据您提供的信息，湖南黄金似乎具有成为10倍牛股的潜力。在2025年3月21日的资料中提到，湖南黄金在登陆港股市场后不到10个月的时间里，股价累计涨幅接近10倍，这表明其股票表现非常强劲。

此外，湖南黄金制定了到2025年的战略目标，计划实现自产黄金10吨以及利润10亿元的目标。这一目标显示了公司的增长潜力，并且如果能够成功实现，可能会进一步推动其股价上涨。

结合以上信息，湖南黄金确实有潜力成为一个10倍回报的股票。不过，需要注意的是，股票投资总是伴随着风险，未来的表现还会受到多种因素的影响，包括但不限于全球经济状况、黄金价格波动、公司自身的运营情况等。因此，在做出投资决策前，建议进行充分的研究并考虑咨询财务顾问的意见。