在描述黄金戒指的纯度时，数字16通常指的是“千分比”（Karat）。例如，18K黄金表示每1000份黄金中含有的纯金量为1800份，即黄金含量为18/24或约75%。因此，16K黄金表示每1000份黄金中含有1600份纯金，即黄金含量约为66.67%。

所以，如果一个黄金戒指标有“16”，那么这个戒指的纯度大约是66.67%的黄金含量。不过，具体数值可能会因不同的地区和标准略有不同，但一般来说，16K黄金是比较常见的较低纯度的黄金饰品。

如果你对具体的戒指有任何疑问，建议查看戒指上的标记或者咨询珠宝店的专业人员以获得准确的信息。