期货黄金和白银的交易通常通过正规的金融衍生品交易平台进行，如上海期货交易所（SHFE）、伦敦金属交易所（LME）等。在中国，投资者可以通过以下几种方式开设账户：

1、银行柜台开户：部分银行提供贵金属期货交易服务，客户可以直接在银行柜台办理开户手续。

2、证券公司或期货经纪商：许多证券公司和专业的期货经纪商也提供贵金属期货交易服务。投资者可以联系这些机构开设账户，并按照其要求完成开户流程。

3、网上开户：一些平台允许投资者在线上直接开户并开始交易。这包括但不限于上海期货交易所、中国金融期货交易所等提供的线上开户系统。

4、第三方金融服务平台：有些第三方金融服务平台也可能提供贵金属期货交易服务，但需谨慎选择，确保平台合法合规。

请注意，在开设任何类型的金融产品账户之前，请务必了解相关的风险信息以及自身的投资能力是否适合此类高风险的投资活动。同时，建议咨询专业人士的意见以做出明智的投资决策。