鉴定足金999（即纯度为99.9%的黄金）的真假，可以通过以下几种方法进行：

1、观察颜色：真正的足金999具有自然的金色光泽，颜色均匀。假金或低纯度的黄金可能会有明显的黄色、白色或其他颜色。

2、重量检查：用天平称重，计算每克黄金的价格是否符合市场标准。足金999的价格通常会高于其他较低纯度的黄金。

3、火烧测试：将少量黄金放在火上加热，真正的足金在高温下不会变色，而假金或低纯度的黄金可能会变黑或发红。

4、酸蚀测试：使用硝酸等化学试剂进行腐蚀测试。真正的足金不会被腐蚀，而假金或低纯度的黄金会被腐蚀。

5、专业检测机构：将黄金样品送到专业的珠宝鉴定机构进行检测。这些机构拥有先进的设备和技术，能够准确地判断黄金的纯度和真假。

6、证书验证：购买时查看是否有权威的第三方认证证书，如中国国家珠宝玉石质量监督检验中心（GEMC）出具的证书。证书上会详细标注黄金的纯度和其他相关信息。

7、商家信誉：选择信誉良好的商家购买，并了解商家的售后服务政策。正规商家一般会对商品的质量负责，提供相应的保证和服务。

需要注意的是，以上方法中有些需要一定的专业知识和设备支持，建议在专业人士的指导下进行鉴定。此外，市场上也存在一些高科技手段制造的仿制品，因此最好还是通过权威渠道购买并获得专业的鉴定服务。