根据中国证监会的规定，上海期货交易所（包括其下属的贵金属市场）在周末和法定节假日是不进行正常交易活动。因此，在非工作时间如周六、周日以及国家规定的假期期间，并不会开展正常的现货或衍生品合约买卖。

不过需要注意的是，“黄金”通常指的是实物金条等商品而不是金融产品；而“上海黄金交易所”，作为我国唯一的国家级综合性黄金交易平台之一，则主要负责组织并监管国内黄金市场的运作情况及各类相关业务操作流程设计等工作内容并不涉及具体投资行为指导建议等内容，请投资者自行判断是否参与其中的投资决策过程以免造成不必要的损失风险！同时也要注意防范非法集资诈骗陷阱等问题发生哦~