您提到的“乔斯AI课”可能是指由Josiah Zayner博士开设的相关课程。Josiah Zayner是一位生物黑客（biohacker）和企业家，以其在合成生物学、基因编辑以及生物技术领域的创新工作而闻名。他创立了The Odin公司，提供DIY生物工具包，并教授关于CRISPR和其他生物技术主题的在线课程。

如果您正在寻找有关此类课程的信息，通常这些课程会涵盖以下内容：

1、基础生物学：包括DNA的基本结构及其功能。
2、基因编辑技术：如CRISPRCas9的工作原理及其应用。
3、实验设计与执行：如何在家用简单的设备进行基本的生物实验。
4、伦理考量：讨论使用新技术时需要考虑的社会、法律及道德问题。

如果这是您感兴趣的领域，请确保遵循所有适用的安全指南和法律法规，尤其是在涉及基因操作时。此外，建议直接访问相关网站或联系官方渠道以获取最新最准确的信息。

如果您有更具体的问题或者想要了解某个特定方面的详细信息，请告诉我！