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🗣 Wd提问: ai食谱创作

🤖 Ai回答:
当然！以下是一个由AI创作的简单食谱，适合日常烹饪：

香煎蒜香柠檬鸡胸肉

食材：
鸡胸肉 2块
大蒜 4瓣（切碎）
柠檬 1个（取汁和皮屑）
橄榄油 2汤匙
盐适量
黑胡椒适量
新鲜迷迭香 2枝（可选）
蜂蜜 1茶匙（可选）

步骤：
1、准备鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。用刀在鸡胸肉上划几道浅口，方便入味。
2、腌制：在一个碗中，加入橄榄油、蒜末、柠檬汁、柠檬皮屑、盐和黑胡椒，搅拌均匀。将鸡胸肉放入碗中，确保均匀裹上腌料。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少30分钟（时间越长越入味）。
3、煎制：中火加热平底锅，倒入少许橄榄油。将鸡胸肉从腌料中取出，放入锅中煎制。每面煎约56分钟，直到表面金黄且内部熟透（可用温度计测量，内部温度达到74°C即可）。
4、调味：在煎制的最后1分钟，可以加入迷迭香和蜂蜜，增加香气和甜味。
5、装盘：将煎好的鸡胸肉取出，静置23分钟，锁住肉汁。切片后装盘，淋上锅中的剩余酱汁，搭配蔬菜或米饭即可享用。

小贴士：
如果喜欢更浓郁的口感，可以在腌料中加入少许酸奶或奶油。
柠檬皮屑可以增加清新的香气，但注意不要刮到白色部分，否则会苦。

希望你喜欢这个简单又美味的食谱！如果需要更多创意食谱，随时告诉我哦！ 😊

Ai作答

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